Consumul regulat de brânză de vaci seara a devenit un obicei popular în rândul persoanelor preocupate de sănătate.
Această practică afectează potențial mai multe aspecte-cheie ale fiziologiei organismului, informează .
Proteina cazeină găsită în brânza de vaci este digerată destul de lent de către organism. Acest proces lent de eliberare a aminoacizilor oferă sprijin nutrițional mușchilor pe tot parcursul nopții.
Acest lucru este deosebit de important pentru procesele de reparare și creștere a fibrelor musculare după efort. Un aport constant de aminoacizi ajută la prevenirea proceselor catabolice în timpul orelor de noapte.
Sinteza proteinelor musculare necesită un material de construcție constant, care este aminoacizii din alimente. Ca sursă de proteine, brânza de vaci îndeplinește această funcție în mod eficient în timpul posturilor lungi de noapte.
În afară de componenta proteică, brânza de vaci conține micronutrienți importanți, cum ar fi calciul și magneziul. Calciul joacă cheie nu numai în sănătatea oaselor, ci și în contracțiile musculare.
Magneziul, la rândul său, este cunoscut pentru capacitatea sa de a afecta pozitiv calitatea somnului și relaxarea sistemului nervos. Aceste elemente acționează sinergic pentru a promova recuperarea generală a organismului.
În ceea ce privește somnul, aminoacidul triptofan, prezent în brânza de vaci, joacă un rol esențial. Triptofanul este un precursor al serotoninei, care este apoi transformată în melatonină.
Melatonina, cunoscută drept hormonul somnului, ne reglează ritmul circadian și ne ajută să adormim. Astfel, brânza de vaci poate ajuta indirect la îmbunătățirea adormirii și a calității nopții de odihnă.
Cu toate acestea, este important să luați în considerare sănătatea digestivă și generală individuală. Pentru unele persoane, produsele lactate pot provoca disconfort și un sentiment de greutate înainte de culcare.
Pentru cele mai bune rezultate, merită să alegeți o brânză de vaci cu grăsime medie, deoarece un produs complet degresat are o absorbție mai proastă a calciului. Porția optimă este de aproximativ 100-150 de grame cu o oră și jumătate înainte de a merge la culcare.
Includerea brânzei de vaci în dieta de seară poate fi o strategie eficientă pentru menținerea masei musculare și îmbunătățirea somnului. Cheia este să ascultați răspunsul propriului corp și să faceți dovadă de moderație.
Citește și
- Ce se întâmplă cu corpul dacă dormi pe partea stângă: dezvăluirea impactului asupra organelor interne
- De ce ți se umflă picioarele seara: 5 obiceiuri inofensive pe care ar trebui să le reconsideri astăzi
