De ce să demachiem: efectul depunerilor minerale asupra aromei cafelei și performanței aparatului

Proprietarii de mașini de cafea se confruntă cu o deteriorare a aromei cafelei și cu o scădere a performanței mașinii.

Cauza este adesea calcarul obișnuit, care se formează în interiorul elementelor de încălzire și al canalelor de apă, relatează corespondentul .

Formarea calcarului este un proces natural atunci când apa dură de la robinet este încălzită. Sărurile de calciu și magneziu se depun pe suprafețele interne, formând treptat depuneri dense de calcar.

Aceste depuneri minerale acționează ca un izolator termic, forțând termoblocul să lucreze mai mult pentru a atinge temperatura setată. Sarcina crescută accelerează uzura componentelor și poate duce la reparații costisitoare.

Acidul citric reacționează chimic cu carbonații de calciu care formează baza calcarului. Citratul de calciu rezultat se dizolvă ușor în apă și este eliminat din sistem în timpul spălării.

Utilizarea agenților de decalcifiere profesioniști nu este întotdeauna convenabilă din cauza costului acestora și a necesității unei achiziții speciale. Acidul citric este o alternativă accesibilă și eficientă care poate fi găsită în fiecare bucătărie.

Pentru curățare, veți avea nevoie de aproximativ 25-30 de grame de acid citric pe un litru de volum al rezervorului de apă. Proporția exactă este importantă pentru a maximiza eficiența procesului fără a deteriora mecanismele aparatului.

Dizolvați cantitatea necesară de acid citric în apă la temperatura camerei și turnați soluția în rezervorul aparatului de cafea. Activați modul de preparare a cafelei fără o pastilă de cafea pentru a permite soluției fierbinți să circule prin întregul sistem.

Lăsați soluția în interiorul aparatului timp de 15-20 de minute pentru a spori reacția chimică cu depunerile minerale. Nu depășiți timpul recomandat pentru a evita impactul potențial asupra garniturilor de cauciuc.

Apoi efectuați mai multe cicluri de curgere a apei curate prin mașina de cafea pentru a elimina complet orice acid rămas și calcar dizolvat. Continuați clătirea până când apa de la ieșire nu mai are un gust acru.

Regularitatea procedurii depinde direct de duritatea apei utilizate și de frecvența de utilizare a aparatului de cafea. Pentru majoritatea mediilor casnice, curățarea preventivă este recomandată cel puțin o dată la trei luni.

Ignorarea necesității de decalcifiere periodică va duce inevitabil la acumularea unui strat gros de calcar pe termobloc. Înlocuirea termoblocului sau a schimbătorului de căldură este adesea comparabilă ca cost cu achiziționarea unei cafetiere noi.

Întreținerea în timp util cu acid citric păstrează gustul și aroma originală a cafelei dumneavoastră. Această procedură simplă prelungește semnificativ durata de viață a aparatelor scumpe și asigură funcționarea lor stabilă.

Citiți și

  • De ce stăpânii folosesc un uscător de păr când lipesc tapetul: 3 moduri de a rezolva problemele
  • Cum să verificați nucile pentru prospețime: metoda profesională a bucătarilor prin sunet


Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Secretele confortului familiei