Trecerea la fulgii de ovăz gătiți cu lapte de migdale pare o schimbare simplă în dietă.
Cu toate acestea, această decizie poate duce la o serie de consecințe notabile pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră, relatează .
Un astfel de fel de mâncare devine o sursă excelentă de fibre, care reglează ușor sistemul digestiv. În același timp, obțineți grăsimi sănătoase din băutura de nuci care susțin sănătatea cardiovasculară.
Pixabay
Micul dejun devine automat mai puțin caloric în comparație cu versiunea cu lapte integral de vacă. Această schimbare ajută la crearea unui deficit caloric, care este baza pentru o pierdere în greutate sănătoasă și treptată.
Pielea poate deveni mai clară și mai hidratată datorită conținutului ridicat de vitamina E din laptele de migdale. Acest antioxidant combate inflamațiile și protejează celulele de stresul oxidativ.
Persoanele cu intoleranță la lactoză raportează o dispariție completă a disconfortului după masa de dimineață. Laptele vegetal nu conține zahăr din lapte, făcând micul dejun sigur și ușor digerabil.
Nivelul zahărului din sânge crește mai ușor datorită combinației de carbohidrați complecși din fulgii de ovăz și a indicelui glicemic scăzut al laptelui de migdale. Acest efect este deosebit de important pentru persoanele care monitorizează răspunsul organismului la insulină.
Cu toate acestea, s-ar putea să vă lipsească proteinele dacă sunteți obișnuit să le obțineți din versiunea clasică a terciului de ovăz. Proteinele din laptele de migdale sunt semnificativ mai puține decât în laptele de vacă, ceea ce necesită includerea unor surse suplimentare ale acestui nutrient în mâncare.
Aroma terciului dobândește o ușoară notă de nucă și devine mai delicată. Textura vasului finit poate fi ușor mai puțin cremoasă, ceea ce poate fi ușor corectat prin timpul de gătire.Asigurați-vă că cercetați compoziția laptelui de migdale pe care îl cumpărați pentru zaharuri adăugate și conservanți. Aceste ingrediente anulează beneficiile felului de mâncare și pot avea un efect negativ asupra metabolismului dumneavoastră.
Pentru a compensa lipsa de proteine, adăugați o lingură de pastă de nuci sau o porție de iaurt grecesc la terciul fiert. Semințele de chia sau de in nu numai că vor îmbogăți felul de mâncare cu proteine, dar vor adăuga și acizi grași omega-3 valoroși.
Un astfel de mic dejun va deveni o masă completă numai dacă este completat competent cu diverse componente nutritive. Fructele de pădure proaspete, nucile și semințele creează echilibrul perfect de macro- și micronutrienți.
În cele din urmă, consumul regulat de fulgi de ovăz pe lapte de migdale va aduce beneficii evidente cu o abordare conștientă a formării dietei. Această opțiune este ideală pentru cei care caută o dietă sănătoasă fără a sacrifica aroma și varietatea.
Citește și
- De ce aluatul de nisip are nevoie de refrigerare: secretul texturii perfecte de la patiseri
- Cum să înlocuiți laptele într-o omletă: 5 opțiuni viabile pentru o textură perfectă
